真空冶金工業自二十世紀五十年代發展以來得到極為廣泛地應用。在真空中對金屬及其合金進行真空冶金范圍很廣，包括真空蒸餾、礦石及其半產品的真空分離，金屬化合物真空還原、鋼液爐外真空脫氣和精煉、金屬真空熔鑄、真空燒結，真空熱處理、真空釬焊及真空固態接合等多種工藝方法。
　　
　　真空環境在冶金過程中具有一系列的特點。s*先是真空環境中物質與殘余氣體分子間的化學作用十分微弱，因此非常適宜對黑色金屬、稀有金屬，超純金屬及其合金、半導體材料的熔煉和精制。
　　
　　其次，在真空環境中可通過降低單一氣體分子的分壓強、達到鋼液脫氣精煉、真空碳脫氧的目的。真空環境的另一個特點還在于它在較低的溫度下、具有進行一定反應的能力，例如在同樣溫度下，有些反應過程在大氣中則難以進行，但是在低壓下就十分容易。這就是真空化合物分解和有色金屬冶煉的基本原理。為了監測冶金行業真空狀態，采用高精度真空傳感器進時測量與監控，在冶金行業內得到廣泛應用。